さっそく私たちも、旬のカニを食べようと2Ｆにある「寿司割烹丸松」へ。ここは鮮魚直営店だからこそできるネタが大きい寿司や、和会席のフルコースが楽しめます。最新の急速冷凍技術・プロトン冷凍により、おいしい越前ガニも長期間味わえるそうです！私たちは越前産のカニフルコース（43800円税込、2人から3日前までに要予約）を注文。かに味噌をつけて味わうカニの刺し身はとろけるような甘さで、焼きガニも香ばしく、まさに至福の味わいでした！

こちらでは、毎週日曜日の11:00からマグロの解体ショーが行われます。ショーが始まる前から店の前はお客さんの人だかり！約60kgの大きなマグロを手際よく捌く様子は圧巻で、みんなも食い入るように見つめていました。私たちもこんなに間近で見るのは初めてで、とても感動しました！
さばいたばかりのマグロは新鮮そのもの、かつお値打ちとあって、次々と飛ぶように売れていましたよ！

他の物販エリアもあれこれと探索。物販エリアにはお菓子や伝統工芸品などが豊富に並び、お土産を買う人で大賑わいです。谷口さんにお土産のラインナップを尋ねると「当初は福井をはじめ近県のお土産も置いていましたが、お客様から『武生ならではのものがほしい』といわれ、こだわりました」ということ。私たちも名物の羽二重餅と、伝統工芸の越前箸や塗り椀をおみやげにチョイスしました！柔らかくほんのり甘い羽二重餅は、メンバーも喜んでくれそうです。
飲食エリアも、朝から賑わっています。まずは「和スイーツあうん」へ。ここでは北海道産小豆や福井県産とみつ金時を使用したどら焼きを販売しています。甘酸っぱいクリームチーズとあんのコラボが楽しめるクリームチーズどら焼きや豪華なプリンアラモードワッフル、栗たっぷりの自家製クリームを詰めたモンブランワッフル（各432円税込）などどれも優しい甘さで食べごたえは抜群。10種類以上が揃い、目移りしてしまいます。

お蕎麦の後は、お弁当を販売する「一乃松」へ。こちらも越前市内で料亭を営む「福の井一乃松」の直営店。秘伝のタレに漬けて焼いた香ばしい鯖とゴマ入りの酢飯で作る焼鯖寿し（1296円税込）がここの名物。他にもカニの棒身や蟹味噌がたっぷり入ったかに千両箱（1380円税込）など、海の幸満載のお弁当が並んでいます。私たちもお土産にお弁当をゲット！イートインでも楽しめますよ。

1Ｆには観光案内所もあります。ここでは越前市、鯖江市、南越前町など丹南五市町の観光とグルメ案内をしてくれます。私たちも越前の魅力をいろいろと教えてもらいました。交通案内はもちろん、その日に泊まれる宿や日帰り温泉も紹介してもらえるので、便利ですね。新幹線が開通したら、もっと多くの観光客で賑わいそうです。